Hacia el sur en Chile, la nochebuena se celebra a la medianoche y es justo el momento de abrir los regalos. La comida que se prepara en ese día es a base de carne roja o blanca asada y acompañada con diferentes ensaladas, es también costrumbre chilena comer el pan de Pascua(pan con pasas y frutas) y de tomar cola de mono, una bebida hecha de pisco, café, leche, azúcar y canela.
Los daneses en navidad festejan bebiendo jugo de fruta mezclado con vino tinto, pasas y especias. En cuanto al árbol de navidad, en Dinamarca lo arreglan con papel trenzado en forma de corazón, poniéndole objetos de madera pintados de varios y vivos colores, y en la parte más alta colocan la estrella de la navidad que se alimenta por la luz de las velas.
En Francia las celebraciones de navidad comienzan con la elaboración del nacimiento los primeros días de Diciembre; después familiares y amigos se reunen alrededor de éste para orar y cantar. Para el 24 de diciembre, en familia hacen representaciones del nacimiento de Cristo y después cenan; luego a las 12 de la noche asisten a la Misa de Gallo y finalmente la entrega de regalos. Los franceses en navidad hacen una cena llamada Revillón, que acompañan con Buché de Noel el cual es un postre típico.
En Holanda las fiestas de Navidad inician el 5 de Diciembre con la celebración de Sinterklass protagonizado por los niños. En este país los regalos son traídos por San Nicolás o Santa Claus, quien los pone al lado de la chimenea que es donde los niños colocan sus zapatos.
En Noruega el personaje principal de las festividades navideñas es un gnomo al que llaman Nisse, quien según sus creencias es el protector de todos los animales de la granja. Esta celebración la acompañan con un delicioso turrón preparado a base de mantequilla, azúcar, harina y almendras. porteriormente los niños de Noruega se disfrazan para pedir regalos de casa en casa.
En Paraguay celebran la navidad en familia; el día 24 de Diciembre se reunen para cenar algún platillo típico como pato, cordero o pavo que se acompaña de calabaza o sopa espesa. Terminada la cena se realiza el intercambio de regalos y finalmente asisten a Misa de Gallo.
Los boricuas tiene una tradición llamada “Las parrandas o Asaltos”, que consiste en que las personas llegan a las casas de sus amigos o familiares sin avisar para soprenderlos. La fiesta de navidad se acompaña de la cena: asopado de pollo, arroz con gandules o guineos en escabeche; de postre pastel de plátano verde relleno de carne que acompañan con pitorro, bebida típica del lugar; también cantan villancicos prolongando la fiesta hasta el amanecer.
En Rusia, la Navidad se celebra en la noche del 6 y 7 de enero, esto se debe a que la religión predominante en este país es la ortodoxa, la cual aún no ha adaptado su calendario al resto del mundo. Durante la Navidad en Rusia se come generalmente: pan, miel, requesón, pastel de postre y para beber el mundialmente famoso Vodka.
En Suiza: La navidad en Suiza se anuncia con el primer domingo de Adviento; para esta fecha los suizos hacen una corona con pino y la decoran con cuatro velas. Cada domingo anterior al 24 de Diciembre se enciende una vela, y es hasta este día cuando se decora el árbol de Navidad.
De Webnavidad
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